Aubergines rôties au zaatar

Une recette d’aubergines rôties simple comme bonjour… Quand l’été arrive, on se réjouit de retrouver les fruits et légumes de saison. Les aubergines font partie de nos légumes préférées, une fois rôties et fondantes elles deviennent très gourmandes. Pour les parfumer, on ajoute à notre huile d’olive, une touche de zaatar. Le zaatar, c’est un … [Lire la suite…]