Poireaux vinaigrette, revisités à l’asiatique
![Poireaux, Vinaigrette à la sauce soja - Copyright © Gratinez](https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/10/poireaux-vinaigrette-sauce-soja-300x300.jpg)
Les poireaux vinaigrette, une institution. Une recette d’une grande simplicité. On blanchit des poireaux, on réalise une vinaigrette, et hop, c’est prêt ! Alors pour donner un peu de relief à cette recette, on a décidé de les faire voyager un peu, nos asperges du pauvre. Quand le thaï rencontre le frenchie, voici une variante aux … [Lire la suite…]