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Chronique d' 1 cuisine à 2

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Sélection de Noël 2017 : 25 idées cadeaux à mettre sous le sapin

28 novembre 2017 by Gratinez 2 Comments
Sélection de Noël 2017 – Copyright © Gratinez

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et nous avons préparé une sélection de Noël 2017 avec tout pleins d’idées cadeaux. Des cadeaux qui se mangent, des cadeaux pour cuisiner, des cadeaux à boire, des cadeaux à lire… Top 25 de nos gros coups de cœur de l’année! 1 – Sweet, 100 recettes de … [Lire la suite…]

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Posted in: Chez L'Épicier, Produits à découvrir Tagged: 2017, angelina, artisan de la truffe, cadeaux, caviar, caviar de neuvic, champagne, chocolat chaud, cocotte, crème de marrons, curry, évasée bombée, fenouil, fèves de tonka, gratinez, idées cadeaux, jacques genin, jigger, lamauny, le goût des épices, lenôtre, malle w trousseau, marcolini, mauviel, merci, mortier, moulin, noël, nomie, papier merveille, paprika fumé, pâte à tartiner, pâtisserie, serax, shaker, sodastream, staub, street food, tablier cuir, truffe, vin chaud, vouette et sorbée, Yotam Ottolenghi

Assiette verte, granola salé fenouil et épices

9 février 2017 by Gratinez Leave a Comment
Assiette verte, granola salé fenouil et épices – Copyright © Gratinez / Arts de la table par Merci ®

Cette assiette verte marie le brocoli, le boulgour, les champignons, l’avocat et les olives vertes et c’est clairement La salade du midi. On termine les restes, on les marie, on fait des tests. Pour lui donner du pep’s,  nous avons découvert chez notre excellent primeur et épicerie fine, Le Champ des Rêves, les granolas bio de … [Lire la suite…]

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Oeufs brouillés parfaits à la Thaï et sauce Sriracha

31 janvier 2017 by Gratinez 4 Comments
Oeufs brouillés à la Thaï – Copyright © Gratinez / Arts de la table par Merci®

Voilà un classique de notre cuisine qui s’installe très souvent à notre table les dimanches midis. On connaît tous les oeufs brouillés, mais il n’est pas toujours évident de les trouver cuisiner correctement, encore fondant et crémeux, et non en une omelette destructurée. Du coup, on vous présente notre technique de cuisson pour que vos … [Lire la suite…]

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