8 Comments

  1. Pilo

    Bonjour , bravo pour votre blog super joli ! J’ai testé la recette de vos buns hier, un régal. J’avais mis d’ailleurs moitié farine classique et farine complète. Cependant ma pâte était bien trop collante impossible à manipuler j’ai du ajouter énormément de farine . C’est bien 280g ? Sinon l’équilibre sucre sel parfait on ne sent pas le goût de levure c’est parfait merci

    • Gratinez

      Bonjour, merci bcp pour votre message ! Oui, c’est bien 280g dans notre recette. Mais, il est vrai d’expérience que ça peu changer bcp d’une farine à une autre.

  2. Alibibi

    Super de donner des conseils d’organisation pour une recette un peu challenge ! Une bonne idée pour se lancer. Vos buns sont magnifiques !

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