Croque-monsieur à la poêle, la recette parfaite

Le croque-monsieur, institution de la gastronomie française, c’est en quelque sorte la version « foodporn » du Jambon-beurre. Remplacez le pain baguette par un pain brioché toasté au beurre, laissez fondre le fromage qu’il devienne dégoulinant de gourmandise, et pimpez suivant vos envies. Chez nous, on l’accompagne d’oignons rouges confits, et on choisi un beau jambon fermier … [Lire la suite…]

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Le Bar à Épices

Bar à épices, éd. Marabout

La cuisine simple des épices, aux Éditions Marabout. Les 10 épices indispensables, comment les doser ? 60 recettes extra simples pour s’amuser au quotidien

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Sélection de Noël 2018 : 20 idées cadeaux à mettre sous le sapin

Une fois n’est pas coutume, on vous présente notre sélection de Noël 2018, avec nos coups de food de l’année. De la vaisselle, des produits d’épiceries fines, des vins et spiritueux et bien-sûr quelques épices Nomie! 1 – Coffret de 18 Grelots pralinés, Pierre Marcolini, Prix 20€. Une jolie sélection de chocolat praliné tout en gourmandise. Chocolat blanc, … [Lire la suite…]

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