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Chronique d' 1 cuisine à 2

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Chronique d' 1 cuisine à 2

thé

De l’eau BRITA dans son café

26 décembre 2017 by Gratinez 2 Comments
De l'eau BRITA das son café – Copyright © Gratinez

Cet article est sponsorisé par la marque BRITA Chez nous, on prend le café très au sérieux. On ne se procure que des cafés de torréfacteurs artisans, en grains, afin de le moudre au dernier moment à domicile, juste avant de se servir un café Espresso ou bien en filtre. On évite ainsi l’oxydation de … [Lire la suite…]

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Posted in: Chez L'Épicier, Côté Soif, Produits à découvrir Tagged: brita, café, eau, eau filtrée, espresso, filtre, maxtra, thé

Muffins matcha, citron et pavot, moelleux et légers

28 septembre 2016 by Gratinez 6 Comments
Muffins matcha, citron et pavot, moelleux et légers – Copyright © Gratinez

Que diriez-vous d’accompagner votre mercredi après-midi de muffins matcha, citron et pavot ? Mais avant tout chose, faisons un petit point sur le matcha, cette poudre de thé à la couleur verte intense et opaque que l’on voit de plus en plus arriver dans nos tasses et nos assiettes. Le Matcha qui  signifie «thé finement broyé» en … [Lire la suite…]

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Posted in: En Cuisine, Touche sucrée Tagged: cake, citron, citron jaune, gâteau, lupicia, matcha, matchaway, muffin, pavot, recette, thé, thé matcha

Madeleines vanillées et citronnées

2 janvier 2016 by Gratinez 2 Comments
Madeleines Vanillées et Citronnées - Copyright © Gratinez

Elles nous obsédaient ces madeleines. On y pensait souvent et on repoussait. Un week-end, des amis à la maison, l’excuse était parfaite. Nous en avons cuisiné plusieurs fournées, elles sont parties le soir même… Vous recherchez les épices nécessaires à cette recette, ou tout simplement curieux ? Découvrez NOMIE la marque d’épices que nous avons créée, … [Lire la suite…]

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Posted in: En Cuisine, Touche sucrée Tagged: citron, citron vert, dessert, gâteau, gratinez, madeleine, pâtisserie, recette, tea time, thé, vanille, végétarien

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