Manger cru ? Pourquoi pas de temps en temps, mais quitte à le faire, autant s’amuser et détourner un plat « cuit » en un plat cru ! Il faut également dire que cette de recette de tagliatelles de courgettes en salade, noisettes, estragon et aneth était la parfaite occasion de tester le cadeau d’une proche qui traînait dans … [Lire la suite…]
Elle, elle aime excessivement les pâtes. On peut même dire que ça tourne à l’obsession. Alors on lui fait plaisir et on sort des sentiers battus. Des tagliatelles avec comme ingrédient majeur le citron, on n’avait jamais essayé. La tentative est concluante et très originale. Vous recherchez les épices nécessaires à cette recette, ou tout simplement … [Lire la suite…]
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