Archives des sucré - Gratinez

Banana Layer Cake, Caramel beurre salé

Gratinez — Fri, 20 Apr 2018 16:21:58 +0000

Alerte foodporn! Quoi de mieux pour un anniversaire, qu’un Banana Layer Cake au caramel beurre salé? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avant tout. Comme base, on est parti sur un banana bread qui reste une alternative assez simple à réaliser. Car oui ce gâteau est simple à ... [Lire la suite...]

L’article Banana Layer Cake, Caramel beurre salé est apparu en premier sur Gratinez.

Cookies de Noël, moelleux à cœur, croustillants à l’extérieur

Gratinez — Mon, 20 Nov 2017 11:16:22 +0000

Les cookies, c’est un petit plaisir sucré très facile à réaliser. On en fait très souvent le dimanche, sorte de réconfort avant la reprise du lundi… Vous pouvez déjà retrouver plusieurs recettes originales sur le site, comme nos Cookies aux flocons d’avoine et noix de coco, ou nos Cookies végans au beurre de cacahuète. Cette fois-ci, on ... [Lire la suite...]

L’article Cookies de Noël, moelleux à cœur, croustillants à l’extérieur est apparu en premier sur Gratinez.

Carpaccio de fraises, timut et sirop de tonka

Gratinez — Tue, 09 May 2017 10:01:01 +0000

La fraise est l’un des plus beaux fruits de saison, à consommer nature ou avec une pointe de sucre, en tarte, ou bien encore en carpaccio. Il suffit de peu pour réaliser un dessert original et plein de saveurs. Des fraises finement tranchées, quelques herbes aromatiques, et une pointe de sucre. Pour rendre notre carpaccio de fraises ... [Lire la suite...]

L’article Carpaccio de fraises, timut et sirop de tonka est apparu en premier sur Gratinez.

Financiers aux abricots et amandes, végan

Gratinez — Wed, 20 Jul 2016 08:39:32 +0000

C’est la pleine saison des abricots, alors on en profite pour réaliser une fournée de petits financiers aux abricots qui accompagneront parfaitement notre café matinal. Et rien de tel que la douceur de l’amande pour équilibrer l’acidité de l’abricot. Et pour le challenge, pourquoi pas une recette de financiers végans ? On cuisine régulièrement sans ajout de ... [Lire la suite...]

L’article Financiers aux abricots et amandes, végan est apparu en premier sur Gratinez.

Tarte aux pommes façon tatin

Gratinez — Thu, 28 Apr 2016 09:41:20 +0000

La tarte, c’est le dessert familial et convivial par excellence. Un format pour 6, facile à découper en parts égales. Mais quand on vit en couple, on se retrouve toujours avec une tarte BEAUCOUP trop grande ! Ou bien on migre vers une version « tartelette individuelle », chacun pour soi, mais à deux ! Dans notre cuisine, ... [Lire la suite...]

L’article Tarte aux pommes façon tatin est apparu en premier sur Gratinez.

Cookies végans au beurre de cacahuète

Gratinez — Wed, 13 Apr 2016 13:05:59 +0000

Attention, risque d’addiction garanti ! Cookies + Beurre de cacahuète, pour le petit déjeuner, pour le goûter, pour le dessert, devant le film du soir … C’est trop bon, alors toutes les occasions sont bonnes ! Allez hop, aux fourneaux ! Et s’il vous reste des flocons d’avoine, cuisinez les également en pancakes, ou en version salée en boulettes ... [Lire la suite...]

L’article Cookies végans au beurre de cacahuète est apparu en premier sur Gratinez.

Crumble de pommes en mille morceaux

Gratinez — Mon, 04 Apr 2016 08:49:15 +0000

Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser… un plat à gratin, des tranches de pommes dans le fond, et une pâte mélange de beurre/sucre/farine, 30 minutes à 180°C au four. C’est prêt ! Mais vous commencez à nous connaitre, on essaie toujours de chercher la touche d’originalité à partager ... [Lire la suite...]

L’article Crumble de pommes en mille morceaux est apparu en premier sur Gratinez.

Riz au lait crémeux aux 3 épices

Gratinez — Wed, 16 Mar 2016 11:09:48 +0000

Le riz au lait, c’est son petit plaisir gourmand à lui, sa passion-dessert depuis le début de cette année ! Après plusieurs recettes testées, et quelques variantes improvisées, on partage avec vous celle qui nous a mis d’accord tous les deux. Pour réaliser un riz au lait, on respecte la même règle que pour les pâtes, celle ... [Lire la suite...]

L’article Riz au lait crémeux aux 3 épices est apparu en premier sur Gratinez.

Muffins végans au sirop d’érable et à la patate douce

Gratinez — Wed, 02 Mar 2016 10:13:13 +0000

Elle est pas très pâtisserie, elle préfère clairement cuisiner le salé, sauf lorsqu’il s’agit de muffins… Quand on s’est rencontré, elle m’en a cuisiné des dizaines, c’était son obsession… Alors quand elle m’a parlé de muffins végans au sirop d’érable et à la patate douce, j’ai tout de suite su que cette recette serait délicieuse. ... [Lire la suite...]

L’article Muffins végans au sirop d’érable et à la patate douce est apparu en premier sur Gratinez.

Crêpes sucrées délicieuses et bien moelleuses

Gratinez — Tue, 02 Feb 2016 11:58:52 +0000

Ce soir, on fête les chandelles, enfin … on sort nos poêles à crêpes, et on se régale ! La chandeleur, il faut bien dire que cela fait longtemps qu’on en a oublié les symboles et l’historicité, pour n’en retenir que le meilleur, ses crêpes. Dans les campagnes, il se disait que la farine de l’année serait perdue ... [Lire la suite...]

L’article Crêpes sucrées délicieuses et bien moelleuses est apparu en premier sur Gratinez.