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Chronique d' 1 cuisine à 2

steak

Duo de boeuf d’Aubrac par Le Bon Paquet, marinades maison BBQ et Café

6 octobre 2016 by Gratinez Leave a Comment
Duo de boeuf d'Aubrac par Le Bon Paquet, marinades maison "café" et "BBQ" – Copyright © Gratinez

Un article autour de la viande de boeuf d’Aubrac plus complet qu’à notre habitude sur Gratinez, histoire de changer un peu mais surtout pour vous présenter plusieurs de nos coups de cœur sur le sujet. On vous invite à découvrir à travers notre article : 1/ Steak (R)évolution, la quête de la meilleure viande de bœuf (Film documentaire et Livre) 2/ L’Aubrac, … [Lire la suite…]

Ça vous donne envie ? Vous n'êtes surement pas le seul, alors partagez !
Posted in: Chez L'Épicier, En Cuisine, Plats & Accompagnements, Produits à découvrir Tagged: aubrac, boeuf d'Aubrac, bouchers, bœuf, Bœuf Fermier Aubrac, circuit court, colis, colis de boeuf, éleveur, épices, Franck Ribière, Le Bon Paquet, livraison, marinade sèche, marinader, michel bras, recette, start-up, steak, Steak (R)évolution, Vérane Frédiani, viande, Yves-Marie Le Bourdonnec

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