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Chronique d' 1 cuisine à 2

melon rôti

Melon rôti au romarin, bacon et graines

20 juin 2016 by Gratinez 6 Comments
Melon rôti au romarin, bacon et graines, avant cuisson – Copyright © Gratinez

Le melon, Lui, ça lui rappelle l’Espagne où il passait ses étés chez ses grand-parents. Tous les midis, on avait droit au tandem « Melón con jamón », qui allie parfaitement le sucré du fruit au salé du jambon serrano qui se devait d’être bien sec. Pour Elle, c’est l’été qui arrive ! Bien évidement, on n’est pas là … [Lire la suite…]

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Posted in: En Cuisine, Entrées & Soupes Tagged: bacon, balsamique, charcuterie, crème de soja, crème liquide, estragon, fromage, graines, graines de lin, graines de tournesol, herbes aromatiques, melon, melon rôti, pâte persillée, recette, romarin, rôti, vinaigre, vinaigre balsamique

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