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Chronique d' 1 cuisine à 2

grenadine

Cocktail « Icebreaker », quand la tequila brise la glace

22 avril 2016 by Gratinez 2 Comments
Cocktail "Icebreaker" – Copyright © Gratinez

Traditionnellement, l’ « Icebreaker » renvoie à ces tours de table réalisés en réunion de groupe de travail qui permet à chacun de se présenter, éviter le moment de flottement qui met tout le monde mal à l’aise au début, et accessoirement renforcer l’esprit de groupe. Que nenni, à partir de ce jour l’ « Icebreaker » résonnera dans votre … [Lire la suite…]

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Cocktail « Jack Rose », un gangster à New-York

1 avril 2016 by Gratinez Leave a Comment
Cocktail au calvados "Jack Rose" – Copyright © Gratinez

Le Calvados est une eau-de-vie qui trouve ses origines en Normandie, et que l’on obtient par distillation de cidre le plus souvent, mais aussi de poiré (cidre de poire). C’est après un weekend passé en Normandie, heureux de s’être ramené une petite bouteille, que l’on s’est cherché un cocktail à base de cet alcool. Et pour cause, aucun souvenir d’avoir déjà goûté du calvados en cocktail. … [Lire la suite…]

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