Archives des galette - Gratinez https://www.gratinez.fr Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 28 May 2018 08:19:41 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/01/Gratinez-150x150.jpg Archives des galette - Gratinez https://www.gratinez.fr 32 32 Galettes des rois, nos coups de coeur 2017 https://www.gratinez.fr/epicerie/galettes-des-rois-coups-de-coeur-2017/ https://www.gratinez.fr/epicerie/galettes-des-rois-coups-de-coeur-2017/#respond Tue, 10 Jan 2017 10:10:43 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2740 La galette des rois, c’est avant tout l’excuse toute trouvée pour se retrouver entre amis ou en famille et se souhaiter la bonne année tout en se faisant plaisir. Mais pour tout gastronome qui se respecte, ça peut vite devenir un vrai casse-tête pour dénicher « la meilleure galette de l’année » ! L’offre est devenue pléthorique, et chaque ... [Lire la suite...]

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]]> https://www.gratinez.fr/epicerie/galettes-des-rois-coups-de-coeur-2017/feed/ 0 La socca, une galette étonnante à la farine de pois chiche https://www.gratinez.fr/cuisine/socca-creme-olives-kalamata-legumes-crus/ https://www.gratinez.fr/cuisine/socca-creme-olives-kalamata-legumes-crus/#comments Thu, 04 Feb 2016 12:22:49 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=567 Socca fourrée à la crème d’olives de Kalamata, légumes crus et sardines à l’huile Pour la chandeleur, nous avons eu envie de tester la socca. Après avoir tester le Gözleme turc (ici et là) pour revisiter la chandeleur, on part aujourd’hui à Nice avec cette jolie alternative à la galette de froment. La socca est faite de farine ... [Lire la suite...]

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