Biondi, le néo-bistrot argentin qui embrase la rue Amelot
![Ceviche de lieu jaune, patate douce, jus de huancaina, chez Biondi – Copyright © Gratinez](https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2017/01/biondi-neo-bistro-argentin-rue-amelot-fernando-di-tomaso-ceviche-lieu-jaune-patate-douce-jus-huancaina-300x300.jpg)
Biondi et la cuisine à la braise du chef Fernando De Tomaso Un nom qui prête à sourire et à rire, Biondi est un hommage discret à l’amuseur José « Pepe » Biondi, star en son pays, l’Argentine. À deux pas du célèbre Cirque d’Hiver, et côtoyant également le Clown Bar, il semble que cet humoriste de Biondi ait trouvé … [Lire la suite…]