Archives des chapelure - Gratinez https://www.gratinez.fr Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 06 May 2019 15:11:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/01/Gratinez-150x150.jpg Archives des chapelure - Gratinez https://www.gratinez.fr 32 32 Prunes au grill, burrata fumée et crumble de noix https://www.gratinez.fr/cuisine/prunes-au-grill-burrata-fume-crumble-noix/ https://www.gratinez.fr/cuisine/prunes-au-grill-burrata-fume-crumble-noix/#comments Wed, 01 Aug 2018 12:43:13 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=4234 Rouges, Jaunes, Vertes, Violettes, les prunes arrivent (enfin) sur nos étals d’été! Mirabelle, Reine-Claude de Bavay, Angeleno, Quetsche, Obilnay, Ruby Crunch, il existe à ce jour plus de 2000 variétés de prunes protégées par un AOP. Pour mettre en avant ce joli fruit, nous avons réalisé une recette de saison, tout en fraîcheur et générosité. Pour la ... [Lire la suite...]

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]]> https://www.gratinez.fr/cuisine/prunes-au-grill-burrata-fume-crumble-noix/feed/ 3 Crottins de chèvre panés aux graines et aux épices https://www.gratinez.fr/cuisine/crottins-de-chevre-panes-graines-et-epices/ https://www.gratinez.fr/cuisine/crottins-de-chevre-panes-graines-et-epices/#comments Sun, 14 Feb 2016 18:21:53 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=702 Des crottins de chèvre panés, un plaisir simple avec une possibilité quasi infinie de déclinaisons. Graines (sarrasin grillé, pavot, sésame…), aromates (thym, romarin, ciboulette…), épices (cumin, paprika, curcuma…). En voilà 3 que l’on a retenu et que nous aimerions vous faire découvrir. Vous recherchez les épices nécessaires à cette recette, ou tout simplement curieux ? ... [Lire la suite...]

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