caramel beurre salé

Ty Mad, cuisine moderne dans un vieux quartier de pêcheurs

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La salle du restaurant Ty Mad – Copyright © Gratinez

Ty Mad, dans l’ancien quartier de pêcheurs de Douarnenez Le lieu Niché sur les hauteurs de l’ancien quartier de pêcheurs de Douarnenez, juste derrière la chapelle et la petite plage Saint Jean, on est littéralement tombé sous le charme du restaurant Ty Mad. Il faut dire que la profusion de végétaux et la vue panoramique sur la … [Lire la suite…]

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Dans le placard à épices, nos coups de cœur de Janvier

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Panier garni - Copyright © Gratinez

Tous les deux, on se balade pas mal, on aime marcher. On peut déambuler des heures dans les rues de Paris. On flâne et on fait du lèche vitrine. Pendant plusieurs années, on a acheté des produits chinés dans les épiceries fines que l’on n’osait pas ouvrir, comme des petites œuvres d’art. Ou plutôt comme la … [Lire la suite…]

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