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Chronique d' 1 cuisine à 2

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Chronique d' 1 cuisine à 2

café

New-York, Bons plans, Cafés et Pâtisseries (1/3)

30 août 2018 by Gratinez Leave a Comment
Brooklyn, vue sur le Manhattan Bridge – Copyright © Gratinez

Dans cette article, vous trouverez : nos astuces pour préparer votre voyage et débarquer à New-York serein; nos indispensables à voir ou à faire; nos bonnes adresses où boire un café car vous aurez besoin de force pour affronter la ville; et nos adresses gourmandes pour votre pause goûter de l’après-midi 😉 Retrouvez également toutes … [Lire la suite…]

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Posted in: Adresses à découvrir, Au Restaurant, Chez L'Épicier, En Voyage, Produits à découvrir Tagged: brooklyn, Bushwick Gallery, café, central park, coffee shops, cookie, Dominique Ansel Bakery, Doughnut Plant, gateaux, Guggenheim Museum, levain bakery, moma, musée, new-york, patisseries, Taiyaki NYC, Whitney Museum of American Art, Williamsburg Brooklyn Bridge

De l’eau BRITA dans son café

26 décembre 2017 by Gratinez 2 Comments
De l'eau BRITA das son café – Copyright © Gratinez

Cet article est sponsorisé par la marque BRITA Chez nous, on prend le café très au sérieux. On ne se procure que des cafés de torréfacteurs artisans, en grains, afin de le moudre au dernier moment à domicile, juste avant de se servir un café Espresso ou bien en filtre. On évite ainsi l’oxydation de … [Lire la suite…]

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Muffins végans banane et éclats de chocolat

20 mars 2016 by Gratinez 10 Comments
Muffins végans bananes et éclats de chocolat – Copyright © Gratinez

Ces 18 et 19 mars, le café était à l’honneur dans toute la France avec une nouvelle édition de « Les Journées du Café ». L’occasion pour grands nombres de torréfacteurs et cafetiers d’ouvrir leur lieu aux curieux et baristas en herbe pour des sessions de dégustations et d’initiations diverses autour du café. Pour cette journée, nous avons décidé … [Lire la suite…]

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Spéculoos maison, aussi bons qu’à Bruxelles

17 janvier 2016 by Gratinez Leave a Comment
Speculoos - Copyright © Gratinez

Ah le spéculoos, ce petit biscuit belge qui accompagne si bien le café ! Très intéressant à cuisiner, très parfumé (cannelle, gingembre, clous de girofle et muscade), nous avons eu envie de le faire maison. Voici une recette simple à réaliser qui va, par la même occasion, embaumer votre maison d’un doux parfum d’épices… Pour réaliser … [Lire la suite…]

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