Archives des bistrôt - Gratinez

3 adresses natures où boire des vins de Bordeaux

Gratinez — Thu, 21 Sep 2017 12:46:23 +0000

Nous revenons tout juste d’un séjour à Bordeaux et nous avons eu le plaisir de constater que la ville multiplie ici et là les bonnes adresses. C’était donc l’occasion pour nous de très bien manger et de boire quelques jolis flacons bordelais… Et il va sans dire que cette expérience gustative nous a donné envie de vous ... [Lire la suite...]

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Sourire, la bistronomie s’installe dans le 13ème arrondissement

Gratinez — Fri, 24 Mar 2017 01:46:00 +0000

Sourire, le restaurant qui égaye le 13ème arrondissement de Paris Il y a du nouveau coté bistronomie dans le 13ème arrondissement… Un souffle frais nommé Sourire, une adresse à retenir pour une table élégante mais sans chichis. Sourire, c’est avant tout l’histoire de trois copains (Justin Brohm, Simon Miroux et Guillaume Dupetit), qui se décline sous ... [Lire la suite...]

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Biondi, le néo-bistrot argentin qui embrase la rue Amelot

Gratinez — Mon, 23 Jan 2017 09:24:08 +0000

Biondi et la cuisine à la braise du chef Fernando De Tomaso Un nom qui prête à sourire et à rire, Biondi est un hommage discret à l’amuseur José « Pepe » Biondi, star en son pays, l’Argentine. À deux pas du célèbre Cirque d’Hiver, et côtoyant également le Clown Bar, il semble que cet humoriste de Biondi ait trouvé ... [Lire la suite...]

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Bones est mort, vive Jones !

Gratinez — Tue, 19 Jan 2016 17:06:12 +0000

Un simple changement de lettre, et Bones devient Jones ! Un chef qui s’en va, et une équipe qui reste, Bones vient officiellement de rouvrir en tant que Jones. Depuis le 5 Janvier de cette année, ce qui change, ce sont essentiellement les horaires, désormais ouvert du matin au soir, café-restaurant en journée, petit bar à vins de quartier en soirée ... [Lire la suite...]

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Caillebotte, table bistronomique, Bib Gourmand 2016

Gratinez — Fri, 15 Jan 2016 10:19:53 +0000

À deux pas de l’hyperactive rue des Martyrs, Caillebotte ! Une table bistronomique installée depuis 2013 avec tout ce que l’on attend de ce type de lieu: tables en marbre blanc qui se marient parfaitement aux luminaires dorés, revêtement en bois clair et miroirs industriels, cuisine en verrière industrielle et semi-ouverte sur un grand comptoir. Quelques places ... [Lire la suite...]

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Le 975, métro Guy Môquet (Paris 17ème)

Gratinez — Tue, 12 Jan 2016 23:49:29 +0000

Le 975, un restaurant qui vient secouer un quartier quelque peu endormi Situé à l’angle de la rue Guy Môquet avec la rue des Moines, vous ne pourrez pas rater Le 975 ! La devanture est jaune pétante, se mêlant parfaitement avec les codes des néo-bistrots actuels: matières brutes bois et béton, ampoules à filament, chaises ... [Lire la suite...]

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