L’idée nous trottait depuis longtemps dans la tête, faire notre propre granola maison pour nous réconcilier avec le petit-déjeuner. Il est vrai, à tort, qu’on ne priorisait que très peu le petit déjeuner, alors que l’on sait très bien que c’est le repas le plus important de la journée ! Comment y remédier ? Se concocter un … [Lire la suite…]
Il y a quelques mois, nous découvrions le sirop d’érable Escuminac chez notre fromagère préférée de Montmartre. L’érablière Escuminac produit du sirop dans le plus grand respect de l’environnement avec pour volonté première de produire un sirop de qualité supérieure, biologique et sans compromis. Nous l’avons tellement aimé que nous l’avons cuisiné à toutes les sauces, sur des carottes rôties, avec de la … [Lire la suite…]
Attention, risque d’addiction garanti ! Cookies + Beurre de cacahuète, pour le petit déjeuner, pour le goûter, pour le dessert, devant le film du soir … C’est trop bon, alors toutes les occasions sont bonnes ! Allez hop, aux fourneaux ! Et s’il vous reste des flocons d’avoine, cuisinez les également en pancakes, ou en version salée en boulettes … [Lire la suite…]
Lui il aime les gâteaux, les cookies, le chocolat, c’est un bec sucré… Moi un peu moins, mais ce que j’aime avant tout c’est le rendre heureux. Lui apporter son café au lit, avec un petit gâteau. Voici une recette, réalisée en 15 min, de jolis petits biscuits aux flocons d’avoine et à la noix … [Lire la suite…]
À mi-chemin entre une crème et un velouté, voici une recette simple à réaliser et originale qui associe le brocoli au lait végétal. Entre le lait de soja, le lait de riz, le lait d’amande, le lait d’avoine(…), vous avez de belles possibilités de variante au lait de vache. Des vitamines et de la douceur pour affronter le … [Lire la suite…]
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