Makis California rolls veggie, et tout roses
![Makis California rolls veggie – Copyright © Gratinez](https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2017/06/makis-california-rolls-veggie-sushi-238x300.jpg)
Ne sont-ils pas beaux ces makis California rolls ? Qui plus est 100% végétalien et sans gluten. Ce qui caractérise les California rolls à l’instar des « makis » classiques, c’est le positionnement de la feuille d’algue nori qui se retrouve à l’intérieur plutôt qu’à l’extérieur. On les appelle aussi assez logiquement « makis inversés ». L’intérêt ? Le … [Lire la suite…]