Archives des sauge - Gratinez

Salade de betterave et burrata au vert, chips de sauge

Gratinez — Mon, 15 Aug 2016 12:00:00 +0000

Une salade de betterave pleine de couleurs pour la saison, ça vous tente ? Un rouge rubis ombragé de vert, beaucoup de vert, pour apporter la fraîcheur : feuilles de mâche et de coriandre, petits pois juste cuits et croquants, tiges vertes et parfumées d’oignons nouveaux, avocat fondant, chips de sauge et burrata ! Ahhh la burrata, ... [Lire la suite...]

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Tarte tatin de carottes, chèvre, sauge

Gratinez — Sat, 16 Jan 2016 13:43:26 +0000

La carotte dans tous ses états. C’est l’hiver et nous avons toutes les semaines une jolie botte dans notre frigo. Après les soupes, les salades, les purées, on avait envie de nouveauté, de changement, d’aventure… D’autant plus que lui et la tatin c’est une grande histoire d’amour. Vous recherchez les épices nécessaires à cette recette, ou ... [Lire la suite...]

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Tagliatelles, Sauce Sauge et Citron

Gratinez — Tue, 12 Jan 2016 23:27:24 +0000

Elle, elle aime excessivement les pâtes. On peut même dire que ça tourne à l’obsession. Alors on lui fait plaisir et on sort des sentiers battus. Des tagliatelles avec comme ingrédient majeur le citron, on n’avait jamais essayé. La tentative est concluante et très originale. Vous recherchez les épices nécessaires à cette recette, ou tout simplement ... [Lire la suite...]

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