Archives des riz pilaf - Gratinez https://www.gratinez.fr Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 06 May 2019 13:58:09 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/01/Gratinez-150x150.jpg Archives des riz pilaf - Gratinez https://www.gratinez.fr 32 32 Pilaf de riz sauvage aux herbes https://www.gratinez.fr/cuisine/pilaf-de-riz-sauvage-aux-herbes/ https://www.gratinez.fr/cuisine/pilaf-de-riz-sauvage-aux-herbes/#comments Wed, 27 Apr 2016 09:53:55 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1383 Le riz, on peut le cuire d’un tas de façons différentes, et chaque région du monde à ses préférences. À l’inverse du riz créole (cuisson simple à l’eau bouillante),  le pilaf de riz est un tout autre mode de cuisson. Le riz est tout d’abord passé à la poêle, dans un filet d’huile avec quelques oignons ciselés, avant d’aller terminer sa cuisson au four ou bien en cocotte ... [Lire la suite...]

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