Contrairement à ce que l’on peut s’imaginer, le Maï Taï n’est absolument pas un cocktail thaïlandais ! Outre le fait que l’écriture ne soit pas la même entre Taï et Thaï, le pays n’est pas non plus connu pour son rhum … Et oui, car le Maï Taï est tout bonnement américain, recette imaginée par le … [Lire la suite…]
Qui ne connait pas les rhums La Mauny et sa superbe icône martiniquaise à la tête marée ? La célèbre marque de rhum agricole devient « Maison La Mauny » et invite plus que jamais ses consommateurs à découvrir les étapes de fabrication du rhum à travers de toutes nouvelles étiquettes. Les bouteilles sont elles-aussi remodelées – moins hautes … [Lire la suite…]
Ça y est, le printemps est là, les beaux jours arrivent … et dans 3 mois, c’est l’été ! 3 mois, ça tombe bien, c’est le temps de macération qu’il faut pour se préparer un bon rhum arrangé maison. Ni une, ni deux, on récupère un bocal type Le Parfait®, et on file à La … [Lire la suite…]
Ce soir, on fête les chandelles, enfin … on sort nos poêles à crêpes, et on se régale ! La chandeleur, il faut bien dire que cela fait longtemps qu’on en a oublié les symboles et l’historicité, pour n’en retenir que le meilleur, ses crêpes. Dans les campagnes, il se disait que la farine de l’année serait perdue … [Lire la suite…]
Notre 1er livre est disponible en librairie
Recevez nos idées de recettes gourmandes !