Archives des Quand Harry rencontre Sally - Gratinez https://www.gratinez.fr Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 06 May 2019 10:34:01 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/01/Gratinez-150x150.jpg Archives des Quand Harry rencontre Sally - Gratinez https://www.gratinez.fr 32 32 Sandwich pastrami et légumes croquants en pickles https://www.gratinez.fr/cuisine/sandwich-pastrami-legumes-croquants-pickles/ https://www.gratinez.fr/cuisine/sandwich-pastrami-legumes-croquants-pickles/#comments Fri, 20 Jan 2017 13:58:16 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2810 Le sandwich pastrami, c’est une spécialité 100% new-yorkaise qui est principalement préparée dans les épiceries fines de type Delicatessen, la plus connu étant le Katz’s Delicatessen (dans lequel a été tournée la scène orgasmique du film Quand Harry rencontre Sally). Ce type de recette est très influencée par la délicieuse cuisine juive ashkénaze. On trouve de plus en plus ... [Lire la suite...]

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