Archives des jambon - Gratinez https://www.gratinez.fr Chronique d' 1 cuisine à 2 Fri, 21 Jun 2019 14:56:21 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/01/Gratinez-150x150.jpg Archives des jambon - Gratinez https://www.gratinez.fr 32 32 Croque-monsieur à la poêle, la recette parfaite https://www.gratinez.fr/cuisine/croque-monsieur-a-la-poele-recette-parfaite/ https://www.gratinez.fr/cuisine/croque-monsieur-a-la-poele-recette-parfaite/#comments Wed, 10 Apr 2019 09:03:58 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=4473 Le croque-monsieur, institution de la gastronomie française, c’est en quelque sorte la version « foodporn » du Jambon-beurre. Remplacez le pain baguette par un pain brioché toasté au beurre, laissez fondre le fromage qu’il devienne dégoulinant de gourmandise, et pimpez suivant vos envies. Chez nous, on l’accompagne d’oignons rouges confits, et on choisi un beau jambon fermier ... [Lire la suite...]

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]]> https://www.gratinez.fr/cuisine/croque-monsieur-a-la-poele-recette-parfaite/feed/ 4 Tartines jambon serrano, poire et fenouil https://www.gratinez.fr/cuisine/tartines-jambon-serrano-poire-et-fenouil/ https://www.gratinez.fr/cuisine/tartines-jambon-serrano-poire-et-fenouil/#comments Mon, 03 Oct 2016 13:47:13 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2259 C’est en passant la porte de l’épicerie fine Le 107 Bis, ouverte il y a quelques mois à deux pas de chez nous, qu’on a eu l’envie de réaliser ces Tartines jambon serrano, poire et fenouil, célébration de l’automne avec une folle gourmandise. Pour tous les amateurs de bières artisanales et non pasteurisée, de la charcuterie sans colorants ni ... [Lire la suite...]

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