Archives des gélatine - Gratinez https://www.gratinez.fr Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 06 May 2019 13:59:50 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/01/Gratinez-150x150.jpg Archives des gélatine - Gratinez https://www.gratinez.fr 32 32 Mousse de spéculoos, café et tonka https://www.gratinez.fr/cuisine/mousse-de-speculoos-cafe-tonka/ https://www.gratinez.fr/cuisine/mousse-de-speculoos-cafe-tonka/#comments Wed, 20 Apr 2016 08:42:15 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1339 Cette mousse de spéculoos, café et tonka nous avons eu l’envie de la réaliser en sortant de chez Cuillier, l’un de nos torréfacteurs préférés. Nous nous sommes dit qu’il fallait absolument qu’on fasse un dessert à base de café. Mais pas n’importe quelle café ! Un café au grain parfait, torréfié avec amour et passion. Le spéculoos, ... [Lire la suite...]

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