Archives des fraises - Gratinez https://www.gratinez.fr Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 06 May 2019 13:37:11 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.gratinez.fr/wp-content/uploads/2016/01/Gratinez-150x150.jpg Archives des fraises - Gratinez https://www.gratinez.fr 32 32 Tiramisu fraise, framboise et crème au sésame noir https://www.gratinez.fr/cuisine/tiramisu-fraise-framboise-sesame-noir/ https://www.gratinez.fr/cuisine/tiramisu-fraise-framboise-sesame-noir/#comments Mon, 25 Jul 2016 11:22:55 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1868 Le tahini (ou tahin), est une purée de sésame, qui sert de base à la préparation du houmous par exemple, en plus des pois chiches (voir notre houmous en deux façons). On s’en sert régulièrement pour nos sauces de salades (comme ici). Et voilà qu’on découvre également la purée de sésame noir, autrement dit, du tahini ... [Lire la suite...]

L’article Tiramisu fraise, framboise et crème au sésame noir est apparu en premier sur Gratinez.

]]> https://www.gratinez.fr/cuisine/tiramisu-fraise-framboise-sesame-noir/feed/ 8 Salade de fraises, avocat et fromage frais https://www.gratinez.fr/cuisine/salade-de-fraises-avocat-et-fromage-frais/ https://www.gratinez.fr/cuisine/salade-de-fraises-avocat-et-fromage-frais/#comments Tue, 24 May 2016 13:51:43 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1567 Pour une entrée toute en fraîcheur et en douceur, on ose l’assemblage parfait de la fraise, de l’avocat et du fromage frais ! Les fraises arrivent sur les étals de vos primeurs, une belle occasion de la décliner sous toutes les formes. Et pourquoi pas en entrée, sur un accord sucré-salé ? On ajoute à ... [Lire la suite...]

L’article Salade de fraises, avocat et fromage frais est apparu en premier sur Gratinez.

]]> https://www.gratinez.fr/cuisine/salade-de-fraises-avocat-et-fromage-frais/feed/ 4