Archives des brocoli - Gratinez

Assiette verte, granola salé fenouil et épices

Gratinez — Thu, 09 Feb 2017 14:12:42 +0000

Cette assiette verte marie le brocoli, le boulgour, les champignons, l’avocat et les olives vertes et c’est clairement La salade du midi. On termine les restes, on les marie, on fait des tests. Pour lui donner du pep’s, nous avons découvert chez notre excellent primeur et épicerie fine, Le Champ des Rêves, les granolas bio de ... [Lire la suite...]

L’article Assiette verte, granola salé fenouil et épices est apparu en premier sur Gratinez.

Brocolis au four, sauce crémeuse au sésame et cacahuètes

Gratinez — Sun, 07 Feb 2016 18:47:21 +0000

Cuire le brocoli au four et le rendre fondant… Cette recette est le parfait remède à la nostalgie du dimanche. Simple, enrobante, réconfortante… Voici une nouvelle déclinaison de plat que nous avons réalisé avec du Tahini (nos autres recettes, ici, et là). Vous pouvez déguster vos brocolis avec un poulet grillé ou avec un bol de riz sauvage, ... [Lire la suite...]

L’article Brocolis au four, sauce crémeuse au sésame et cacahuètes est apparu en premier sur Gratinez.

Velouté de brocoli, lait d’avoine et noisettes

Gratinez — Mon, 18 Jan 2016 11:38:16 +0000

À mi-chemin entre une crème et un velouté, voici une recette simple à réaliser et originale qui associe le brocoli au lait végétal. Entre le lait de soja, le lait de riz, le lait d’amande, le lait d’avoine(…), vous avez de belles possibilités de variante au lait de vache. Des vitamines et de la douceur pour affronter le ... [Lire la suite...]

L’article Velouté de brocoli, lait d’avoine et noisettes est apparu en premier sur Gratinez.