Commentaires sur : Risotto de sarrasin aux oignons nouveaux https://www.gratinez.fr/cuisine/risotto-de-sarrasin-aux-oignons-nouveaux/ Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 06 May 2019 13:26:48 +0000 hourly 1 Par : Il Gusto Italiano https://www.gratinez.fr/cuisine/risotto-de-sarrasin-aux-oignons-nouveaux/#comment-2572 Tue, 28 Mar 2017 12:06:58 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1745#comment-2572 Top le risotto. Merci pour la recette 🙂

]]> Par : Gratinez https://www.gratinez.fr/cuisine/risotto-de-sarrasin-aux-oignons-nouveaux/#comment-955 Mon, 05 Sep 2016 18:36:11 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1745#comment-955 En réponse à Monika.

Merci Monika! Vous avez tout à fait raison, c’est une erreur de notre part! 🙂 Nous faisons la correction tout de suite! Belle soirée à vous.

]]> Par : Monika https://www.gratinez.fr/cuisine/risotto-de-sarrasin-aux-oignons-nouveaux/#comment-954 Mon, 05 Sep 2016 18:25:35 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1745#comment-954 Bonjour, juste pour vous dire que les galettes de sarrasin se font sans oeufs, juste farine, gros sel et eau 🙂
Le secret réside dans une poêle très chaude graissée juste avant de mettre la pâte. La réaction est assez bizarre, ça fait des trous partout, mais c’est normal, ça se rebouche en grande partie en cuisant. On attend que les bords se décollent bien partout, on résiste à l’envie de baisser le feu et à celle de retourner parce que les bords semblent être en train de bruler et on obtient une merveilleuse galette dorée comme en crêperie 🙂
(Et sinon, cette recette a l’air vraiment très bonne, je la garde dans mes petits papiers :))

]]> Par : Gratinez https://www.gratinez.fr/cuisine/risotto-de-sarrasin-aux-oignons-nouveaux/#comment-756 Mon, 27 Jun 2016 09:39:14 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1745#comment-756 En réponse à Marie L / Allergique Gourmand.

Merci Marie!

]]> Par : Marie L / Allergique Gourmand https://www.gratinez.fr/cuisine/risotto-de-sarrasin-aux-oignons-nouveaux/#comment-743 Thu, 23 Jun 2016 12:25:41 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=1745#comment-743 Il est superbe ce risotto de sarrasin. Des épices que j’aime et des herbes aromatiques , que de saveurs ! Belle journée

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