Commentaires sur : Magret de canard, cerises, cacao et Timut pour un accord Porto https://www.gratinez.fr/cuisine/magret-de-canard-cerises-et-cacao-pour-un-accord-porto/ Chronique d' 1 cuisine à 2 Fri, 14 Feb 2020 10:32:28 +0000 hourly 1 Par : Gratinez https://www.gratinez.fr/cuisine/magret-de-canard-cerises-et-cacao-pour-un-accord-porto/#comment-11443 Fri, 14 Feb 2020 10:26:50 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2497#comment-11443 En réponse à Valdevillard.

Ah oui, en effet, erreur de notre part. Ce sont des baies cousines, les baies de Timut ou de Sichuan (ou Szechaun). Elles ont une saveurs d’agrumes différentes l’une de l’autre, mais sont interchangeables dans une recette.

]]> Par : Valdevillard https://www.gratinez.fr/cuisine/magret-de-canard-cerises-et-cacao-pour-un-accord-porto/#comment-11257 Fri, 03 Jan 2020 08:45:08 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2497#comment-11257 Bonjour, dans la recette, vous parlez de poivre de Sechuan mais pas des baies de Timut. Est-ce normal ? Si oui, quand mettons les baies de Timut ?
Merci !

]]> Par : LadyMilonguera https://www.gratinez.fr/cuisine/magret-de-canard-cerises-et-cacao-pour-un-accord-porto/#comment-1183 Mon, 21 Nov 2016 18:26:46 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2497#comment-1183 Hummmmmm… j’ai faim !

]]> Par : Gratinez https://www.gratinez.fr/cuisine/magret-de-canard-cerises-et-cacao-pour-un-accord-porto/#comment-1182 Mon, 21 Nov 2016 18:01:09 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2497#comment-1182 En réponse à laura.

Merci Laura!! 🙂

]]> Par : laura https://www.gratinez.fr/cuisine/magret-de-canard-cerises-et-cacao-pour-un-accord-porto/#comment-1181 Mon, 21 Nov 2016 17:44:23 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2497#comment-1181 jolie association sucrée salée ! ce magret doit être extra

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