Commentaires sur : Foie gras maison à la fève tonka et au poivre de la Jamaïque https://www.gratinez.fr/cuisine/foie-gras-maison-feve-tonka/ Chronique d' 1 cuisine à 2 Mon, 06 May 2019 10:44:40 +0000 hourly 1 Par : Lou https://www.gratinez.fr/cuisine/foie-gras-maison-feve-tonka/#comment-1614 Thu, 29 Dec 2016 15:25:39 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2689#comment-1614 Ton foie gras me met l’eau à la bouche !

]]> Par : Lou https://www.gratinez.fr/cuisine/foie-gras-maison-feve-tonka/#comment-1532 Fri, 23 Dec 2016 08:01:05 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2689#comment-1532 Oolala, cela ne doit pas être mauvais… 🙂
Trop tard pour demain mais pourquoi pas semaine prochaine…

Passez de un Joyeux Noël vous deux.

]]> Par : Alibibi https://www.gratinez.fr/cuisine/foie-gras-maison-feve-tonka/#comment-1501 Tue, 20 Dec 2016 12:23:21 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2689#comment-1501 Je fais exactement la même recette que vous mais au four normal, recette trouvée il y a des années sur le site des Culinotests.
Ce qui me gênait dans les recettes M/o était notamment l’utilisation de film plastique dans lequel on enroulait le foie, de même que la cuisson en terrine qui empêchait de bien maîtriser la cuisson.
Merci à vous, je vais tester comme ça cette année car le vôtre à l’air particulièrement appétissant et réussi !

]]> Par : Marie L / Allergique Gourmand https://www.gratinez.fr/cuisine/foie-gras-maison-feve-tonka/#comment-1483 Mon, 19 Dec 2016 12:30:47 +0000 http://www.gratinez.fr/?p=2689#comment-1483 La fève tonka doit réellement donner un petit plus à ce délicieux foie gras ! Les photos donnent envie. Belle journée

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